案例背景介绍

大家乐成立于1968年，是亚洲最大的上市餐厅和餐饮集团之一，主要从事经营快餐服务和特色餐厅连锁店。 该集团目前在香港拥有330多个运营部门，在中国大陆拥有120个餐饮店，每天服务约30万客户

方案

在线食品订购系统

维修管理系统

成功案例

• 中央监控系统，可监控所有设备资产和工作计划，及作出修復性维修工序
• 新的中央食品加工中心显着增强了对食品质量和整体生产率的控制
• 透过新系统，可省却手动操作，而可以更集中资原于全面监控食品质量上，并确保分发给其餐厅的食品可以遵守各方面安全和卫生检查